インフルエンザが大流行の韓国。実は私も流行に乗ってしまって（苦笑）絶賛療養中です。そんな時は体に栄養をつけるため参鶏湯（サムゲタン）食べたい～ってなるミカです。 韓国にいると季節関係なくいつでも食べれる滋養食になりました…

韓国の夏の滋養食で有名な「参鶏湯(サムゲタン）」は高麗ニンジンやナツメなどと一緒に鶏を一緒に煮込んだ韓国料理です。食べた後はコラーゲンたっぷりで肌はつるつる、夏を乗り切る力が湧いてくるんですよ。 ただ日本人としたらサムゲ…