サンギョプサルといえばみんなでワイワイ焼酎を飲みながら食べる、、、ってイメージでした。が、なんと日本式の홉밥(ホンパプ・一人でご飯を食べること)が韓国でも浸透しつつある今、サンギョプサルにも홉밥専門店があるの知っていましたか?
今日は韓国のお一人様文化・サムギョプサルのお店に迫ってみたいと思います!
1 홉밥(ホンパプ)について在韓人が語ってみた
「밥 먹었어?」ご飯食べた?
「점심 식사 하셨어요?」昼食は食べられましたか?
「저녁 맛있게 드세요.」夕食美味しく食べて下さい。
これ韓国語では全部挨拶です^^
というように相手に食事した?ってのが挨拶になるぐらいなので、
韓国では食事は誰かと食べるものという暗黙のルールみたいなものがありました。
日本人なんか結構一人で行って、一人ぶん食べちゃうなんてことがあり
「こういう時はみんなで食べるのよ~」とか
「ミカさんみたいに一人で食べれないですぅ、勇気ありますね」←日本人だから慣れてるだけっ
などと言われたりして、煩わしさと同時になんだか暖かいものを感じてたんですが、、、
韓国って数年前まで一人でご飯食べてたら、白い目で見られてたのに
홉밥(ホンパプ)というのが数年前から流行りだして日本みたいになってきてるやん。と感じますね。
時代は急速度にかわりますね。。。(遠い目)
でもでもサムギョプサルを1人でって、、、日本人でもちょっと焼肉一人で食べましょか~ってならないですよね?!
↓これみてくださいな「一人でご飯を食べるレベル」の表だそうでㅋㅋㅋㅋ
べつにそんなことにレベルつけなくていいやん と日本人は突っ込みをいれたくなりますが、人の目を気にしすぎる韓国人らしいというかㅋㅋㅋㅋ
Lv1 コンビニでご飯を食べる
Lv2 学生食堂でご飯を食べる
Lv3 ファーストフードのお店でセットを食べる
Lv4 ブンシク店(キンパプとか売っているお店)でご飯を食べる
Lv5 中華・レンミョンの店など一般のお店でご飯を食べる
Lv6 有名な食堂でご飯を食べる
Lv7 焼き肉屋・刺身のお店でご飯を食べる
Lv8 居酒屋で一人で酒を飲む
という内容なんですが、私は6までなら大丈夫かなぁ~皆さんはどうでしょうか?
意外なのは居酒屋で一人で酒を飲むですが
ドラマでよくやけ酒一人で飲んでんじゃないの?なんて思いますがあれは韓国人にとってはかなりハードルが高い行為ということが分かりましたね~!ほほぅ!
今回のサムギョプサルはレベル7にあたりますが、専門店なので意外とハードルは低そうですよ
一般店だと、いっや~ちょっと私も無理だわ(^^;)
2 韓国京畿道プチョン市にある一人用サムギョプサルのお店 독고진(トッコチン)
さぁ前置きが長くなりましたが(^^;)お店お紹介いってみましょう~!
ソウルから地下鉄1号線にのって30分くらいに位置するプチョン市
ここの市役所のそばのあるのがお一人様用サムギョプサルのお店 독고진(トッコチン)です。
去年ぐらいからSNS上で話題になっていたお店ですよ!
お店の前にどどーんと、一人食堂って書いてありますね。韓国人だったら入るのになんだかためらいそう(^^;)
店内のビュジュアルはこちら☆事務所??のような雰囲気ですね~
よく見るとテーブルの上にあるのは、パソコンのキーボードじゃなくてガスコンロだ!みたいなㅋㅋㅋㅋ
テーブルには携帯の充電器や固定する器具も用意されています。お肉の焼き方やガスコンロの使い方も説明文がちゃんと設置されていてさすが一人用食堂!配慮がありますね~。
お値段はこんな感じで、冷凍サムギョプサルは8000wからです。
そしてサンギョプサルといえば焼酎!なんですが一人でお酒も同時に楽しめるようになっていますよ。혼술ってやつですね!
案外一人で外でお酒というのが飲めないものなので、ここでお酒を楽しんだという人も多かったですよ^^
サムギョプサルはやはり冷凍なので味は普通ということでしたが
ちゃんとお一人様でもこうやっておかずも結構な数出してくれるようです!さすが韓国です。
なにせ一つ一つの席に囲いがあるので、気兼ねなく食べて飲めたという意見が多かったですね。家の近所にこんな店があったら毎日行くという意見もちらほら
意外とはまってしまったという意見が多いんです、みんな毎日気を使って時には「ほっ」と一人でご飯を食べるということが必要なのかな~と思いましたネ。
3 まとめ
韓国の홉밥(ホンパプ)文化がサンギョプサルの一人用食堂まで作るにいたったという記事でした^^
普通の焼肉店で一人でというと強心臓だな~って感じですが、今回紹介した食堂なら入ってしまえば人の目が気にならないので案外大丈夫かもしれませんね!
韓国人たちは、いつも一緒にご飯♪というのが普通なんですが、そういう人間関係も疲れるってときにはこんな食堂もいいでしょうね。興味のある方は是非行かれてみて下さい^^