韓国の誕生日には欠かすことができないわかめスープ。わかめと牛肉を一緒にコトコト煮込んだスープは味わい深くて家庭…

韓国でラーメンを注文したことがある人ならわかるはず！金色のアルミ鍋で出てきてびっくりしたという経験があるんじゃ…

韓国で食べたあのキムチチゲの味を家で作って見たけど、美味しく作ることができないという人も多いのではないでしょう…

韓国屋台で食べたあのおでんスープの味が忘れられない！在住日本人が、日本でも作れるㇾシピを伝授します。屋台のおで…

最近のソウルはマイナスの天気が続いています、こんなブルブル寒い時に屋台が見えるとすっと入りたくなってしまいます…

サンギョプサルといえばみんなでワイワイ焼酎を飲みながら食べる、、、ってイメージでした。が、なんと日本式の홉밥(…

冬といえばサムギョプサルでしょう！なんて～韓国人は春夏秋冬いつでもサムギョプサルとソジュ（焼酎）がなきゃ！って…

韓国のB級グルメトッポギ、はまる人ははまる味で家庭でもあの屋台の味を再現出来たら！！と思いますよネ。一体あの甘…

韓国のB級グルメトッポギは、お餅と甘辛いソースを炒めた国民間食です。お金がない学生たちにもやさしいトッポギ、少…

韓国人が好きな間食にトッポギやチキンがありますよね～。美味しくて出前や屋台で手軽に食べられるのでついつい食べて…

インフルエンザが大流行の韓国。実は私も流行に乗ってしまって（苦笑）絶賛療養中です。そんな時は体に栄養をつけるた…

韓国の夏の滋養食で有名な「参鶏湯(サムゲタン）」は高麗ニンジンやナツメなどと一緒に鶏を一緒に煮込んだ韓国料理で…

韓国は最近朝晩は、気温が零下まで下がるのが普通になってきました。この時期になるとそろそろ「キムジャン」の時期か…

韓国料理でスープを作るときにだし汁の味が薄いなぁと感じる時、便利なのが韓国のだしの素「ダシダ」です。最近は日本…

今日は手作りお菓子のブラウニーミックスのキットを購入してみたので、どんな感じかアップしてみます♪ 韓国は日本に…